Quand et comment tailler des framboisiers ?

La taille des framboisiers constitue une étape utile pour maintenir leur bonne croissance et favoriser une récolte satisfaisante. Que vous disposiez d’un petit jardin ou d’un terrain plus vaste, connaître le moment approprié pour tailler et adopter la méthode correspondant au type de framboisier que vous cultivez facilitera l’entretien de vos plants.

Différencier les types de framboisiers

Avant de commencer la taille, connaître la variété de vos framboisiers est nécessaire. Cette identification influence entièrement la façon de procéder.

Les framboisiers non remontants ne produisent qu’une seule récolte par an, souvent en début d’été. La fructification a lieu sur les tiges de l’année précédente. Ces plantes se taillent à la fin de l’hiver ou au tout début du printemps, avant une reprise active de la végétation.

Les framboisiers remontants, quant à eux, ont deux périodes de production : une en début d’été sur des tiges plus âgées, et une seconde en automne sur les pousses récentes. La taille a généralement lieu en automne ou durant la saison froide après la seconde récolte.

Pourquoi la taille est-elle importante ?

Tailler régulièrement ses framboisiers peut apporter plusieurs bénéfices, notamment en termes de vitalité végétale et de production fruitière :

• Favorise l’apparition de nouvelles pousses plus vigoureuses
• Améliore la circulation de l’air, réduisant ainsi les risques liés à l’humidité
• Accroît l’exposition à la lumière, facilitant la maturation des fruits
• Facilite l’entretien général et la cueillette
• Permet l’élimination des tiges malades ou sèches, contribuant à limiter la propagation de nuisibles

Un amateur passionné rapporte : « Depuis que je suis une méthode de taille adaptée à mes framboisiers remontants, la quantité de fruits récoltés a notablement augmenté. Avant, mes plants étaient désordonnés et peu productifs. Maintenant, avec un suivi mesuré, je récolte des framboises savoureuses de juin à octobre. »

Quand et comment tailler des framboisiers : les détails selon le type

Technique pour les framboisiers non remontants

Pour ces variétés, la taille est préférable entre la fin de l’hiver et le printemps. Voici les différentes étapes à suivre :

1. Repérer les tiges anciennes (plus foncées ou marquées) ayant porté des fruits.
2. Les couper à ras avec un sécateur propre et affûté.
3. Choisir les jeunes tiges les plus prometteuses, à raison de 8 à 10 par mètre linéaire.
4. Rabattre les extrémités : certaines à 80 cm, d’autres à 40 cm pour faciliter une récolte étalée.
5. Attacher les tiges à des fils horizontaux placés à 60 cm et 120 cm de hauteur.

Technique pour les framboisiers remontants

Cette taille est réalisée en deux temps : après la première récolte, puis en hiver :

1. En août :
   • Retirer les tiges ayant fructifié en été.
   • Le but est d’aérer le pied et de stimuler les pousses d’automne.
2. Entre novembre et février :
   • Identifier les tiges ayant donné des fruits en automne.
   • Deux options s’offrent à vous :
     • Soit couper à environ 80 cm sous la partie fructifiée.
     • Soit couper toutes les tiges au niveau du sol pour renouveler intégralement la croissance.

Conseils pratiques pour une taille efficace

Voici quelques astuces pour mener à bien l’entretien de vos framboisiers :

• Des outils adaptés : Utilisez un sécateur propre, bien affûté. Pensez à le désinfecter régulièrement.
• Protection : Portez des gants afin d’éviter les griffures dues aux épines.
• Palissage utile : Maintenir les tiges à l’aide de fils tendus aidera à structurer vos plants.
• Ventilation : Ne gardez que les tiges les plus fortes pour améliorer l’aération.
• Journées sans gel : Effectuer la taille lors d’un temps doux favorise une meilleure cicatrisation.
• Récupération : Les résidus peuvent être recyclés pour enrichir le sol s’ils sont sains.
• Paillage : Appliquer du paillage après découpe limitera l’évaporation et freinera les adventices.
• Apports nourrissants : Ajouter du compost ou un amendement naturel peut soutenir la croissance.

Entretien complémentaire pour des framboisiers vigoureux

Pour encourager une production constante, certaines habitudes d’entretien peuvent valoriser le potentiel de vos plants :

• Arrosage régulier : Privilégiez une humidité constante, sans excès, pour encourager un bon développement racinaire.
• Paillage : Maintenu toute l’année, il protège le sol et lui apporte des éléments nutritifs au fil du temps.
• Fertilisation saisonnière : Un apport modéré au printemps et après la taille peut améliorer le rendement.
• Surveillance phytosanitaire : Un contrôle visuel fréquent permet de détecter tôt les problèmes.
• Renouvellement progressif : Toutes les 8 à 10 années, il est conseillé de renouveler une partie de vos plantations.

En conclusion, quand et comment tailler des framboisiers dépend de la variété. Pour les types non remontants, une seule taille au sortir de l’hiver suffit. Pour les remontants, une intervention estivale puis hivernale permet de maintenir la structure du plant tout en encourageant de nouvelles pousses. Combinée avec de bonnes pratiques générales (arrosage, fertilisation, palissage), une taille régulière soutient une production qualitative et durable.

Sources de l’article

• https://jardinage.lemonde.fr/dossier-709-tailler-framboisier.
• https://www.silencecapousse-chezvous.fr/taille/comment-tailler-les-framboisiers
• https://www.francebleu.fr/emissions/histoire-de-jardin-aujourd-hui-en-lorraine/framboisiers-taillez-les-maintenant-pour-une-recolte-genereuse-cet-ete-1763050

Quelques mots sur l'auteur

Je suis Clément, passionné de décoration et d’aménagement intérieur. Fort de plusieurs années d’expérience, je partage conseils et inspirations pour optimiser les espaces, alliant esthétique et fonctionnalité. Ce blog est un lieu d’échange pour aider chacun à concrétiser ses projets de décoration et d’aménagement.